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  • 福岡人の食の性癖『麺とごはん』

    福岡人の食の性癖『麺とごはん』

    私だけでないと気づいたのは地元に帰った時。地元福岡の女友達2人と一緒にラーメン屋に行ったら、2人ともラーメンとごはんのセットを頼んでいた。

    どうしてもやめられない。たとえ体重が60キロをオーバーしたとしても止められない福岡県民の食における性癖みたいなもので、今日も焼きうどんにごはんと味噌汁をつけてしまった。

    つければつけるでごはん全部は多いな、という気持ちになるのだけれど、とにかく一口だけでもいいから食べないと気がすまない。

    ラーメンとごはんだけじゃない、焼きそばや焼きうどんにもごはん。

    ただそうめんやそばには何とも思わない。

    とにかく私の中のルールとしては、ラーメンスープにはごはん、ソース味にはごはん、ということなんじゃないかなと思っている。

    ただイメージしてみたところ、醤油ラーメンや塩ラーメンには特になくてもいいな。とんこつラーメンだと絶対にないと困る。

    味噌ラーメンもあれば嬉しいな。

    芋づる式に、麺にごはんは欲しく、ごはんには味噌汁が欲しく、焼きそばや焼きうどんにはごはんと味噌汁がデフォとなる。